築間餐飲集團進軍港式點心市場 新品牌「曦辰」正式亮相
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築間餐飲集團（7723）與點心業資深專家黃一仁合作，推出全新港式餐飲品牌「曦辰」。 首家門店本月於台中開幕，標誌著築間正式進軍港式餐飲市場。
黃一仁曾任神旺大飯店潮品集點心主廚，擁有超過30年經驗擔任行政主廚。 餐廳強調手工現做的新鮮度與工藝精神，提供經典與創新兼具的點心及中式菜餚。
集團計劃於2026年第一季在台中開設第二家門店，進一步擴展其多品牌版圖。 此舉顯示在中國競爭激烈的餐飲市場中，體驗式餐飲持續搶佔市佔率的戰略多元化佈局。
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