台灣美食-KY因中國消費低迷而撤離，市場洗牌加劇
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中國消費市場的疲軟迫使台灣美食-KY關閉表現不佳的85°C烘焙咖啡店，並計提10億元人民幣（約1.38億美元）的減值損失。 該連鎖品牌曾在中國大陸擁有近600家門店，現計劃將門店數量削減至270家，來自中國市場的營收貢獻已降至30%以下。
這一撤離行動標誌著那些曾押注中國14億消費者的品牌面臨嚴峻逆轉。 疫情後的消費緊縮及激烈的市場競爭，擠壓了像85°C這樣的中端市場運營商，其烘焙與咖啡結合的商業模式曾一度蓬勃發展。 一位上海的餐飲分析師指出：「當潮水退去，就能看出誰在裸泳。」
美食-KY的困境反映了整個行業的普遍痛苦。 該母公司從多年數十億元的盈利轉為2022年的虧損。 類似的挑戰也影響了珍珠奶茶品牌Chatime的運營商六角國際集團，該集團在市場低迷前曾大力投資中國大陸的擴張。
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