超市因應鳳凰颱風來襲 大幅增加生鮮食品庫存
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台灣超市和量販店為應對鳳凰颱風,正大幅增加生鮮食品庫存。 包括全聯、大潤發、家樂福和愛買在內的主要零售商,已將水果、蔬菜和火鍋食材的庫存提高100-300%,以滿足預期需求。
供應鏈的動員正值消費者為可能的供應中斷做準備。 大潤發報告稱,其新鮮農產品、肉片和海鮮的庫存已增加一倍,而全聯則將蔬菜庫存擴大了100%。 兩家連鎖店均推出颱風相關促銷活動,包括高麗菜和有機香菇等主食的折扣。
季節性需求與風暴準備期重合,因為冬季標誌著火鍋季節的開始。 零售商正利用這一時機推廣相關產品,包括澳洲牛肉片和冷凍蝦,折扣活動將持續至11月中旬。
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